Antipasti

Carpaccio con bagna caoda   €. 8.00

Sformato  di mele e patate  con fonduta di toma di Gressoney  €. 8.00

Trota  marinata  del Trentino  su insalatina   €. 8.00

Cotechino  e fagioli  €. 8.00

Primi

Tortelli di zucca  agli amaretti  €. 10.00

Gnocchi  *di barbabietola  con fonduta  €. 10.00

Minestra  di castagne  €. 10.00

Riso con  pere  mocetta  e croten €. 10.00

Secondi

Coda* di manzo  brasata  all’Arnad – Montjovet    €. 15.00

Stinco *di suino alla birra   €.15.00

Tagliata  con  salsa all'aceto  balsamico  €.16.00

Friccando'  valdostano    €.15.00

Costata di vitello   gr 800   €.28.00

Selezione di Formaggi regionali e nazionali € 12.00

Dessert

Dolce  di  fichi  e miele   €. 5.00

Torta  di mele   €. 5.00

Tortino  al cioccolato  fondente  caldo  al  profumo  di  menta  €. 5.00

Gelato alla crema  con  marron  glacces  al genepy  e panna  montata  €. 5.00